Високоякісна сковорода – Німеччина, серія 24, 28 см
● Флагман MGC: оригінальна, справжня соусниця.Часто імітується, але ніколи не дублюється.Запатентована прокладка, схвалена FDA, зменшує запах, дим і бризки масла.Зберігає тепло та вологу для швидкої, соковитої та ніжної їжі.
● Антипригарне покриття преміум-класу забезпечує додаткову довговічність і стійкість до корозії, зберігаючи чудові антипригарні властивості.Сумісний з усіма джерелами тепла, включаючи індукцію (IH).
● Застосовується для литого під тиском алюмінію, щоб зберегти легкі властивості алюмінію, але міцну структуру.Поставляється зі скляною кришкою MGC із загартованою твердістю, яка включає автоматичний паровідвідник.
● Виготовлено з кованого алюмінію, щоб тепло розподілялося рівномірно, а покриття служило довше. Зовнішня частина покрита керамікою, що робить прибирання легким.
● Зручна ергономічна ручка.
● Розігрійте молоко, прикорм, макарони, локшину тощо.
● Досягає ніжності та соковитості їжі, особливо бажаної для літніх людей, пацієнтів.
Сковороди є обов’язковим елементом кухонного посуду.Ось деякі з наших улюблених способів використання сковороди.
1. Смаження
Сковорода ідеально підходить для неглибокого смаження, тобто ваша їжа не занурена в олію так, як це було б у фритюрі.Якісна сковорода запобігає потраплянню вологи на блюдо, тож ви можете розраховувати на ідеально підрум’янену та хрустку їжу кожного разу.
2. Пасерування
Сковорода також є чудовим вибором для швидкого соте або іншої практичної техніки приготування. Якщо ваш рецепт передбачає пасерування великої кількості їжі або додавання рідини для кип’ятіння, вам, імовірно, краще використовувати сковорідку.
3. Обсмажування
Сковороди не призначені для утримання вологи, що є важливим фактором під час обсмажування білків для отримання сухої, хрусткої зовнішності з соковитою, ніжною всередині.
4. Соуси
Соуси для сковорідок — це саме те — соуси, приготовані на сковороді, яку ви щойно використовували для смаження, обсмажування, пасерування або підсмажування їжі.Неглибока природа сковороди чудово підходить для швидкого приготування соусу для сковороди, оскільки її потрібно часто перемішувати без додавання занадто великої кількості рідини.
Соуси для сковороди створюються з використанням залишків підгорілої їжі, прикріплених до вашої сковороди, і змішування їх з ароматичними речовинами та рідиною, як-от вино, оцет або цитрусовий сік.Додавши бульйон і масло, ви отримаєте м’який шовковистий соус, який стане ідеальним доповненням до вашого стейка
, лосось, свинина або курка.
